2023 カキシーズン到来中
冬の味覚を代表するのが「竹崎カキ」です。
特徴は、濃厚な甘味。そして、手のひらと変わらぬサイズ感です!!
有明海には、餌となるプランクトンが豊富なため、他の地域よりも大きくてプリプリに。
太った身には、栄養が多く含み、水分が少ないため、焼いても縮みにくいです。
竹崎カキは「大きい、甘い、縮まない」。
これを地元民は「ふとか、甘か、縮まん」って、よく言います。
みなさんも、竹崎カキを食べた時は、太良気分で食レポをしてみては、どうでしょうか。
![カキ](https://daifukumaru-tara.com/wp-content/uploads/2023/12/Screenshot_20231201_173141_Instagram.jpg)
![カキ看板](https://daifukumaru-tara.com/wp-content/uploads/2023/12/牡蠣の看板.jpg)
![海鮮BBQ](https://daifukumaru-tara.com/wp-content/uploads/2023/12/海鮮BBQ-1024x323.jpg)
冬の味覚を代表するのが「竹崎カキ」です。
特徴は、濃厚な甘味。そして、手のひらと変わらぬサイズ感です!!
有明海には、餌となるプランクトンが豊富なため、他の地域よりも大きくてプリプリに。
太った身には、栄養が多く含み、水分が少ないため、焼いても縮みにくいです。
竹崎カキは「大きい、甘い、縮まない」。
これを地元民は「ふとか、甘か、縮まん」って、よく言います。
みなさんも、竹崎カキを食べた時は、太良気分で食レポをしてみては、どうでしょうか。